요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - consistent : 일치하는, 조화하는, 불변한, 일관성있는교육의 목적은 기계를 만드는 것이 아니라, 인간을 만드는데 있다. -루소 군사란 승리가 보이면, 강해지지만 패기를 보면 약해진다. -손자병법 오늘의 영단어 - personally : 개인적으로, 사적으로오늘의 영단어 - emotionally : 감정적으로, 정서적으로오늘의 영단어 - globemaster : 최첨단 ( state-of-the art technology ) 군용항공기독수리와 참새의 평등, 벌새와 박쥐의 평등, 어떤 크기의 새도 똑같은 새장 속에 들어가야 하고, 어떤 눈을 가진 새도 똑같은 빛 속에 있어야 하는 평등을 나는 원치 않는다. -빅토르 위고 무슨 일이든 이루려고 들면 위험이 따라오게 마련이다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - isolated hero : 독불장군